４ヶ月ぶりの報告会！

2026年2月27日活動記録

１ヶ月ぶりです！李ゼミナール3年の木村です！

今回は、2月20日（金）に行われた報告会についてのご報告です。

本来は昨年12月に開催予定でしたが、オリジナル塩の商品化に向けたコンセプト設計に時間を要し、約2ヶ月遅れての開催となりました。

ゼミ生や先生方も多忙の中での準備となり、本番直前まで慌ただしい状況でした。
今回の反省を活かし、次回はより余裕を持って発表に臨めるよう取り組んでいきます。

報告会では、
・オリジナル塩の商品化の進捗
・新商品開発第3弾「万能調味料」の第一段階「スープの素」の開発状況

上記の内容について、協力企業の皆さまへご報告いたしました。

また、試食としてオリジナル塩を使用した「サラダ」と「サラダチキン」を提供しました。

率直なご意見をいただき、今後どのような料理と組み合わせていくべきかを考えるうえで、大変参考になりました。

質疑応答では、販売スケジュールや販売形態についてのご質問もいただき、具体的な計画を明確にする重要性を改めて実感しました。

半年以内の販売開始を目標に、引き続き取り組んでまいります。
今後ともご支援のほど、よろしくお願いいたします。

以上、木村でした！