梅海苔ペースト完成間近か！？

2021年10月8日活動記録

いつも李ゼミナールのHPをご覧いただきありがとうございます。初めまして、2年の三浦涼大朗です。

本日はいよいよリリース間近となりました梅海苔ペーストの進捗状況と味についてご報告したいと思います！

まずは進捗状況についてからご報告いたします。

ついに、、

ついに、、、、

ついに！！！！！

完成の1歩手前まで来ました。

え？まだ完成してないの？

完成した雰囲気だったじゃん

と、思われる方が多いと思います。

そうです。そうなんです。まだ完全に完成はしておりません。

しかし！！！

レシピはほぼ固まっており、残すは関わってくださっている企業の方々に最終報告をするのみとなっております。そこで評価を頂けたら完成となります！！！

最終報告は近日中に行う予定ですので評価を頂けたらまた追ってご報告をいたします。(おそらく)

山あり谷ありだった梅海苔ペーストの開発もやっとここまで来ることが出来ました。様々な試行錯誤をして、多くの企業の方々に支えられて、、、泣(号泣寄り)

＼梅海苔ペーストはどんな味なんだ！！！！／

すっかり忘れていました。

続いて梅海苔ペーストの肝心な味についてちょこっとだけ話そうかなと思います。

ズバリ！一言で言うと

甘みと酸味のバランスがよく、梅が存在感を出しつつも海苔が口の中で香りを解き放ち、、、、

一言でなんか言えませんでした。

しかし、この通りかと思います。

梅の存在感と海苔の香りが同盟を組み、仲良くバランスを保ち、お互いのいい所を引き出しあってくれています。

＼俺は梅が苦手だ！！！／

＼私は酸っぱいの好きじゃないわ〜〜／

大槻「ご安心下さい。この梅海苔ペーストは味のバランスを良くするために酸っぱいだけでなく、甘みも兼ね備えております。そのため、酸っぱいのが苦手な人でもおいしく食べれるように作られております。事実！私は梅が苦手ではありますが、梅海苔ペーストに関してはかなり美味であると感じております。

梅の酸味とバランスの取れた甘みを感じた後にすぐ広がるこの海苔の香り！！！まるで梅の木々の中を駆け抜けその先にある海に飛び込んでいるようです！！！！」

と、うちの大槻が申しておりました。

実際、筆者である私も梅が苦手ですが美味しいと感じており、梅が苦手な方でもおいしく食べれるのではないかと思います。

まだまだ味ついては話し足りない部分がありますが、今日はここまでとさせていただきます。

梅海苔ペーストリリースまであと少し！

改善改良班のみならず、ゼミ生全員ノンストップでこのまま突っ走っていきたいと思います！！

以上改善改良班　三浦涼大朗でした。

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それではまたどこかで会いましょう。